REFMALID (AMBON)Wadah Pelayanan Perempuan Jemaat GPM Nehemian sektor Pison kelurahan Benteng mengikuti Pelatihan yang dilaksanakan oleh Badan Riset dan Sumber Daya Manusia (BRSDM) Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP) Maluku
Kegiatan pelatihan ini berlangsung di Kelurahan Benteng Kecamatan Nusaniwe Ambon (6/11/2024) lalu. Kegiatan ini menggandeng sebagai BRSDM KKP sebagai Narasumber Pelatihan.
Selama pelatihan berlangsung ibu –ibu yang tergabung dalam proses pelatihan sangat antusias dalam menghikuti setiap tahap pembuatan jenis masakan berbahan dasar ikan, diantaranya praktek pembuatan ikan tuna asap cair, kecap ikan dan sambal ikan. Mereka mempelajari dan praktek langsung teknik pembuatan sambal, teknik pemanggangan hingga pengemasan produk dan labeling.
Ketua Jemaat Nehemian Sektor Pison Els Kakisina saat dijumpai disela-sela kegiatan pelatihan “Pertama-tama ucapan terima kasih atas kesediaan tim BRSDM Dinas Perikanan yang telah berbagi informasi dan mendampingi praktek pembuatan Ikan asap cair, kecap ikan dan sambal ikan asap.
Kedua, kegiatan ini sangat bermanfaat, selain untuk meningkatkan inovasi pengolahan ikan dalam berbagai varian, juga memberikan peluang bagi Ibu2 untuk membentuk kelompok usaha dengan modal yang tidak terlalu besar, bahan dan alat yang mudah didapat dan kemungkinan pemasaran yg menjangkau banyak orang, Ketiga, memohon kesediaan BRSDM tetap mendampingi dalam proses2 awal dan membantu mempromosikan produk kelompok Ceria di berbagai event daerah” harapnya
Melalui pelatihan ketrampilan yang telah mereka peroleh , harapannya mampu meningkatkan ekonomi para pelaku UMKM dan mampu menumbuhkan semangat wirausaha dikalangan masyarakat. Perhatian pemerintah daerah dalam mendorong UMKM juga sangat diperlukan sehingga sector usaha UMKM serus tumbuh. (RM-06)
Discussion about this post